Produits frais (fromages, beurre, pestos…) et secs (vrac), de saison, majoritairement locaux (châtaignes, charcuteries, miel…) ou au moins en circuits courts (huile d’olive, café, chocolat…).

L'auberge propose également de nombreuses variétés de pains fabriqués par nos producteurs locaux ainsi qu'un large choix de bières.

Ces marchés historiques, qui remontent à plus de 400 ans sont très appréciés de la population locale, qui aime s’approvisionner en produits frais et issus du territoire.

Primeurs de fruits et légumes d'ici (et d'ailleurs) l'épicerie propose également une large gamme de charcuteries et fromages et un grand rayonnage d'épicerie fine : miels, confitures, tartinables, produits Markal, chocolat Valrhôna...

Laissez-vous enchanter par une expérience sensorielle inédite au cœur d'un pittoresque marché de village. Des producteurs locaux vous convient à la découverte des trésors gastronomiques de leur terroir.

Pause douceur à la ferme du châtaignier : venez découvrir l'exploitation familiale, l'atelier de transformation et les spécialités gourmandes élaborées à partir de la châtaigne et des produits de la ferme.

Des viandes de grande qualité et locales : saucissons, saucisses, steaks, et en saison le fin gras du mezenc à prix honnête.